স্মোকড আইরিস কফি সানডে আইসক্রিম


উপকরণঃ কফি জিলাটো- ১ স্কুপ, ফ্রেঞ্চ ভ্যানিলা জিলাটো- ১ স্কুপ, হুইস্কি ক্রিম- ২০ মিলি, হুইপড ক্রিম- ১ কাপ, আমন্ড প্রালিন- ২ টেবলচামচ, ডাইজেস্টিভ বিস্কিট- ২-৩ টি (টুকরো করা), ডার্ক চকোলেট- ১-২ ব্লক, উড চিপস সহ স্মোক গান। 

প্রণালীঃ একটি কাচের কফি গ্লাসে এক স্কুপ ফ্রেঞ্চ ভ্যানিলা আইসক্রিম দিন। ডাইজেস্টিভ বিস্কিট ভেঙে টুকরো করে রাখুন। আইসক্রিমের উপর বিস্কিট এবং আমন্ড প্রালিন ছড়িয়ে দিন। এর উপর এবার এক স্কুপ কফি জিলাটো দিন। এবার এক টেবলচামচ হুইস্কি ক্রিম জিলাটোর এক পাশে ঢালুন। এর উপর আবার টুকরো করা ডাইজেস্টিভ বিস্কিট এবং আমন্ড প্রালিন ছড়িয়ে দিন। উপরে উঁচু করে হুইপড ক্রিম দিয়ে আর উপর আমন্ড প্রালিন সাজান। এবার স্মোকিং বক্স দিয়ে সানডে ঢেকে দিন। স্মোক গান দিয়ে ভিতরে স্মোক তৈরি করুন। স্মোক বক্স সরিয়ে উপরে হুইস্কি ক্রিম ছড়িয়ে দিন। তৈরি স্মোকি ফ্লেভারড সানডে আইসক্রিম।

0 comments:

Post a Comment